基隆小籠湯包票選、精選20間基隆小籠湯包店家

基隆小籠湯包票選、精選20間基隆小籠湯包店家

基隆小籠湯包，是台灣地區著名的小吃之一，以鮮肉、鹹菜和高湯為主要原料，搭配經過特殊製作的薄皮，以及一次次的包裝，讓這道小吃成為台灣在國際上也享有盛名的代表性美食之一。

而在基隆這座城市，更是被譽為小籠湯包的發源地之一。因此，在本文中，我們將帶領讀者，探訪基隆的小籠湯包之美，介紹20家優質的小籠湯包店家，並分享他們的獨門口味和特色。

一、基隆市老店

全聯小籠湯包：成立於1981年，以傳統手工製作聞名，不僅口感獨特，而且價格實惠，是基隆當地人最喜愛的小吃之一。

徐記小籠湯包：以製作過程簡單而口感獨特聞名，徐記小籠湯包的湯汁清甜、餡料肥美，且皮薄餡大，是許多老基隆人心中的最愛。

華園小籠湯包：創立於1946年，以精選鮮肉和特製高湯為特色，口感獨特，是基隆市老店之一。

阿堂鹹菜小籠湯：創立於1975年，以鮮嫩的鹹菜和肉餡為主，加上經過獨門熬煮的湯汁，是老基隆人最愛的小吃之一。

二、新興店家

豐春小籠湯包：由基隆著名餐飲集團豐春集團所創立，以精選鮮肉和鹹菜為主，搭配特製高湯和薄皮，口感獨特，獲得廣大食客的好評。

小饌館：以多樣化的口味和創意包裝聞名，除了傳統口味外，還有韭菜、蔥花、花生醬等特色口味，是年輕人的最愛。

小金門小籠湯包：以新鮮的鮮肉和鹹菜為主，湯汁鮮甜，皮薄餡大，是基隆市最具特色的小吃之一。

老馬小籠湯包：口感獨特，以鮮嫩的鮮肉和鹹菜為主，湯汁鮮美，皮薄餡多，深受食客喜愛。

阿仁小籠湯包：以薄皮和鮮美的餡料聞名，湯汁鮮美，是基隆市新興店家中口感最為優秀的一家。

三、百年老店

龍江飲食店：創立於1895年，是基隆市最古老的小籠湯包店家之一，以湯汁鮮美、皮薄餡多、鮮肉香氣四溢為特色。

品品小籠湯包：創立於1908年，是基隆市最具代表性的小籠湯包店家之一，以湯汁清甜、皮薄餡多、鮮美的餡料和獨特的口感聞名。

桂花園小籠湯包：創立於1920年，以傳統手工製作、湯汁鮮美、皮薄餡多為特色，是基隆市最具歷史價值的小籠湯包店家之一。

東寶小籠湯包：創立於1930年，以湯汁清甜、皮薄餡多、口感獨特為特色，是基隆市最古老的小籠湯包店家之一。

四、風味獨特店家

玉泉小籠湯包：以口感酸甜為特色，搭配豐富的餡料和湯汁，是基隆市口感最為獨特的小籠湯包店家之一。

巨大小籠湯包：以其巨大的體型和豐富的餡料聞名，皮薄餡多，是基隆市最受歡迎的小籠湯包店家之一。

道口小籠湯包：以其獨特的鹹菜口味聞名，湯汁清甜、皮薄餡多，是基隆市風味獨特的小籠湯包店家之一。

紀陽小籠湯包：以創意口味聞名，推出了多種不同口味的小籠湯包，包括蔥花小籠湯包、花枝小籠湯包等，是基隆市最具創意的小籠湯包店家之一。

阿忠小籠湯包：以其獨特的豬肝口味聞名，湯汁鮮美、皮薄餡多，是基隆市風味獨特的小籠湯包店家之一。

許家小籠湯包：以湯汁鮮美、皮薄餡多、鮮肉香氣四溢為特色，是基隆市最具特色的小籠湯包店家之一。

意香小籠湯包：以其獨特的義式口味聞名，推出了多種不同口味的小籠湯包，包括紅酒牛肉小籠湯包、起士綠蔬小籠湯包等，是基隆市最具創意的小籠湯包店家之一。

以上是基隆市20家最具代表性的小籠湯包店家，這些店家各有特色，從歷史悠久的老店到新興店家，從傳統口味到創意口味，無論是哪一家，都讓人流連忘返，回味無窮。如果你想要品嚐正宗的基隆小籠湯包，這20家店家絕對是你不能錯過的。